Orłowski, Dominik, Wyższa Szkoła Turystyki i Języków Obcych w Warszawie, Polskie Stowarzyszenie Turystyki Kulinarnej, Polska
-
Vol 7 (2018): Numer specjalny: Turystyka kulturowa w badaniach interdyscyplinarnych II - Artykuły
Polskie kuchnie regionalne i ich miejsce w turystyce kulinarnej na obszarach wiejskich
Abstrakt PDF